臻食匯小吃培訓中心秉持先品嘗,再決定學習的誠信理念,以理論加實際,實踐操作為主,手把手教學,以確保學生學會為特色。讓每位學員到本培訓中心,都有一種賓至如歸的感覺,更可享受到家的溫暖。
想學正宗餐飲小吃技術
餐飲小吃開店創(chuàng)業(yè)
打工族轉行創(chuàng)業(yè)
萬州烤魚
實際操作內容:
經典麻辣味、農家酸菜味、土家豆豉味、五谷烤魚、蔥香味、蒜香味、孜然味、雙椒味、剁椒味、番茄味(任選2種)
1.萬州烤魚必備的原材料,配料的選擇,采購
2.魚的腌制、烤、涮詳細步驟
3.調味醬的配比與調制
4.萬州烤魚的操作方法與技巧
5.各種醬料的識別和運用制作技術,獨立完成產品的制作
萬州烤魚套餐A
實際操作內容:
經典麻辣味、農家酸菜味、土家豆豉味、五谷烤魚、蔥香味、蒜香味、孜然味、雙椒味、剁椒味、番茄味(任選4種)
1.萬州烤魚必備的原材料,配料的選擇,采購
2.魚的腌制、烤、涮詳細步驟
3.調味醬的配比與調制
4.萬州烤魚的操作方法與技巧
5.各種醬料的識別和運用制作技術,獨立完成產品的制作
萬州烤魚套餐B
實際操作內容:
經典麻辣味、農家酸菜味、土家豆豉味、五谷烤魚、蔥香味、蒜香味、孜然味、雙椒味、剁椒味、番茄味(全部口味)
1.萬州烤魚必備的原材料,配料的選擇,采購
2.魚的腌制、烤、涮詳細步驟
3.調味醬的配比與調制
4.萬州烤魚的操作方法與技巧
5.各種醬料的識別和運用制作技術,獨立完成產品的制作
萬州烤魚套餐C
實際操作內容:
經典麻辣味、農家酸菜味、土家豆豉味、五谷烤魚、蔥香味、
蒜香味、孜然味、雙椒味、剁椒味、番茄味(全部口味)
涼菜(18種):洋蔥木耳、涼拌耳絲、干煸豆角、紅油金針菇、水煮花生、
黃瓜皮蛋、干炸小白條、鹵素雞、涼調牛肉、涼調豬頭肉、紅油肚絲、
涼拌腐竹、涼拌蓮藕、涼拌春筍、扒皮魚、涼拌雞絲、熗拌韭菜、東北大拉皮。
1.萬州烤魚必備的原材料,配料的選擇,采購
2.魚的腌制、烤、涮詳細步驟
3.調味醬的配比與調制
4.萬州烤魚的操作方法與技巧
5.各種醬料的識別和運用制作技術,獨立完成產品的制作
6.各種精美涼菜的調制
學習時間:
(視個人情況而定,學會為止)
上課時間:
上午8點:30-12:00;下午2:30-5:30
優(yōu)惠:
1份學費2人學,學2項送1項,學3項送2項
臻食匯小吃培訓中心隸屬鄭州奎寶食品有限公司,公司成立于2007年7月,是一家主要以小吃、中西式快餐食品研究與推廣,咨詢策劃、餐飲人才培訓等系列服務的餐飲管理企業(yè)。通過短期強化培訓,為廣大創(chuàng)業(yè)者提供可靠的技術支持與經營策劃,助您打開創(chuàng)業(yè)之門。
臻食匯小吃培訓中心秉持先品嘗,再決定學習的誠信理念,以理論加實際,實踐操作為主,手把手教學,以確保學生學會為特色。讓每位學員到本培訓中心,都有一種賓至如歸的感覺,更可享受到家的溫暖。
凡在本培訓中心學習的學員,還可享受常年免費技術咨詢及技術升級服務。學員報名時簽訂培訓合同,保證讓每一位學員都能學習到自己滿意的技術并能熟練掌握配方和食品各操作過程。所有學員培訓期間原材料全部免費,再次培訓不收取任何費用。
臻食匯小吃培訓中心歡迎有識之士前來考察,品嘗,學習。相信我們的技術、配方、教學環(huán)境會讓您學的放心,學的舒心,并在創(chuàng)業(yè)路上因我們的助力而充滿信心。